01
Privat middag · 3 amuse-bouches + 3 rätter
Nordisk middag
- Krispig potatislöjrom, gräddfil, gräslök
- Smörstekt torskglaserade rotfrukter, timjan, sky
- Brynt smörglasslingon, havrekross
Privatkock & catering · Stockholm med omnejd
Kockenkommer hem.
✦
Samma kockar som i restaurangköket. Samma råvaror. Där ni är.
Kockarna
Två kökschefer med tillsammans 27 år i yrket – från restaurangköken i Sverige och utomlands, nu hemma hos er.
För varje tillfälle
Från middag för fyra till fest för hundra. Vi kommer dit ni är – hem, kontoret eller lokalen.
Exempel på menyer
Några exempel. Varje meny sätts ihop efter tillfälle, antal gäster, säsong och allergier.
02
Fest · delade fat
Medelhav på bordet
- Grillad bläckfiskkrispig potatis, paprikakräm, krasse
- Burrata och tomaterbasilikaolja, focaccia
- Helstekt havsabborresalsa verde, rosmarinpotatis
- Tiramisuserverad vid bordet
03
Avsmakning · 3 amuse-bouches + 5 rätter
Avsmakning
- Tartar på märgbenpicklad lök, örtcrème, krisp
- Pilgrimsmusslablomkål, brynt smör
- Hummersoppakonjak, gräddfil
- Oxfilékarljohansvamp, rödvinssky
- Rabarberglass, mandelsmul, syra
Alla menyer kan göras vegetariska, veganska, glutenfria eller laktosfria.
Från våra kök
Riktiga rätter, riktiga kockar. Svep för fler.
Så går det till på plats
Ni bjuder in. Vi tar hand om allt, från första lök till sista tallrik.
- Kocken anländer med råvarorna
- Förberedelser i köket
- Gästerna kommer, tilltugg serveras
- Maten serveras
- Dessert och kaffe
- Köket är rent
Priser
Inklusive råvaror och moms. Fast pris i offerten innan ni bokar.
Lanseringspris
−20 % på de första 10 bokningarna. Gäller event som bokas senast 31 december 2026. I gengäld ber vi om att få fotografera rätterna och om en kort recension efteråt.
01
Fest / större grupp
För större sällskap och privata fester. Enklare meny, en amuse-bouche.
- 1 amuse-bouche
- Delade fat eller buffé
- Kock på plats
från 1 000 kr
per person · från 10 gäster02
Företagsevent
Middag för kollegor, kunder eller team. Tre rätter.
- Snacks
- 3 rätter
- Faktura till företaget
från 1 300 kr
per person · från 10 gäster03
Privat middag
Den fulla privatkocksupplevelsen – mer avancerade tekniker och upplägg.
- 3 amuse-bouches
- Premiummeny
- Serveras vid bordet
1 650 kr
per person · Vinpairing: +2 150 krUnder 6 gäster: +3 000 kr
04
Avsmakningsmeny
Vår mest kompletta upplevelse, rätt för rätt.
- 3 amuse-bouches
- 5 rätter
- 8 serveringar totalt
3 200 kr
per person · från 4 gästerIngår: råvaror, kock, servering och disk. Resor inom 10 mil från Stockholm ingår. Dryck ingår inte.
Privatkock och catering i Stockholm
kökslab är privatkock och catering för er som vill ha restaurangmat utan att lämna hemmet, kontoret eller festlokalen. Våra kökschefer handlar råvarorna, lagar allt på plats, serverar och lämnar köket rent. Vi gör privata middagar från fyra gäster, fester och födelsedagar, företagsevent, julbord och stora dagar som bröllop och jubileum.
Vi utgår från Stockholm och kommer till hela Stockholmsområdet – Nacka, Lidingö, Danderyd, Täby, Solna, Sollentuna och Värmdö – och vidare till Uppsala och andra orter inom 10 mil, utan extra kostnad för resan.
Frågor
Vad gäller lanseringspriset?
De första 10 bokningarna får 20 % rabatt på hela priset. Gäller event som bokas senast 31 december 2026. I gengäld ber vi om att få fotografera rätterna och om en kort recension efteråt.
Behöver ni ett stort kök?
Nej. Vanlig spis och ugn räcker. Kocken tar med knivar, kastruller och det som saknas.
Hur fungerar allergier?
Skriv dem i förfrågan. Varje allergi får en egen tallrik, och kocken går igenom den med dig innan servering.
Var finns ni?
Vi utgår från Stockholm. Resor inom 10 mil ingår. Längre bort tillkommer en reseavgift efter avstånd och logistik, och kräver uppdraget övernattning räknas boende separat.
Kan vi vara färre än fyra?
Privat middag och avsmakningsmeny bokas från fyra gäster – är ni två eller tre betalar ni för fyra. Fest och företagsevent från tio gäster.
Ingår dryck?
Nej, men vi föreslår gärna vin eller alkoholfritt som passar menyn.
Hur avbokar jag?
Kostnadsfritt upp till 7 dagar före. Därefter behålls handpenningen.
Boka
Boka en kock
till ert tillfälle.
Fyll i det ni vet. Vi återkommer inom 24 timmar med meny och fast pris.